 110 g juodojo šokolado
100 g sviesto
130 g cukraus
2 kiaušiniai
110 g miltų
1/2 a. š. kepimo miltelių
150 g. vyšnių
1 v. š. brendžio
Šokoladą ištirpinti su sviestu bei šiek tiek atvėsinti. Cukrų išplakti su kiaušiniais, supilti tirpintą šokoladą su sviestu, įpilti brendžio. Plakant sudėti persijotus ir sumaišytus su kepimo milteliais miltus. Į išplaktą masę sudėti vyšnias. Pas mane buvo šaldytos. Viską atsargiai išmaišyti. Keksiuko formeles iškloti popierinėm formelėm (arba naudokite silikonines formeles) bei užpildyti 3/4 dalies paruošta mase. Orkaitę įkaitinti iki 180 °
...
Read more »
Category:
Keksai
|
Views:
680
|
Added by:
admin
|
Date:
2016-12-08
|
|
 1 kg baltos žuvies file (pvz. pangasijos, menkės ir pan., naudojau šamo file)
2 kiaušiniai
4 forminio batono riekelės
2 a. š. alyvuogių aliejaus
Druska
Juodieji pipirai
Padažas:
4 v. š. majonezo
1 a. š. Dižono garstyčių
citrinos sultys;
saujelė pjaustytų šviežių petražolių
Batono riekeles sudėkite į blenderį ir sumalkite. Pakepinkite sausoje keptuvėje, kol gražiai apskrus ir palikite atvėsti. Tuomet sumaišykite su aliejumi, druska ir juodais
...
Read more »
Category:
Žuvis
|
Views:
698
|
Added by:
admin
|
Date:
2016-12-08
|
|
 3 didelės tortilijos
150 g tepamo varškės sūrelio su žalumynais
Kelių aisbergo salotos lapų
150 g rūkytos lašišos
2 nedideli agurkėliai
Žiupsnelis pjaustytų šviežių krapų
Imkite tortiliją ir iki pusės ištepkite sūreliu. Tuomet išklokite aisbergo salota, išdėliokite lašišos griežinėlius, apibarstykite krapais ir dėkite agurko griežinėlius (geriausiai tai pavyks padaryti su virtuviniu daržovių skustuku, skutant per visą agurko ilgį). Pradėkite sukti suktinuką ir susukus iki vidurio, likusią tortilijos dalį aptepkite vėl sūreliu ir
...
Read more »
Category:
Žuvis
|
Views:
561
|
Added by:
admin
|
Date:
2016-12-08
|
|
 Vištiena
Pora bulvių
Pora saujų makaronų
Morka
Svogūnas
Krapai
Sultinio kubelis ir prieskoniai
Verdame sultinį - vištiena, svogūnas, morka, lauro lapelis, sultinio kubelis. Išimame ir sudedame supjaustytas bulves, paverdame 10-15 min, tuomet sudedame supjaustytą išvirtą morką, supjaustytą išvirta vištieną ir suberiame makaronus. Ir dar paverdame 10 min. Paskaniname prieskoniais ir krapais. Skanaus!
...
Read more »
Category:
Sriubos
|
Views:
569
|
Added by:
admin
|
Date:
2016-12-08
|
|
 Tešla:
500 g miltų
350 ml šilto vandens
3 v. š. aliejaus
1 a. š. druskos
Įdaras:
600 g kalakutienos faršo
1 svogūnas
1 a. š. džiovintų raudonėlių
Žiupsnelis pjaustytų šviežių petražolių
Druska
Malti juodieji pipirai
Į šiltą vandenį supilkite aliejų, išmaišykite ir pilkite į dubenį su miltais. Suberkite druską, minkykite apie 15 min., kol tešla bus elastinga ir vientisa. Padėkite į dubenį ir palikite pastovėti, kol ruošite įdarą. Smulkia
...
Read more »
|
 Tešla:
0,5 l kefyro
400 gramų kvietinių miltų
Druska
Įdaras:
250 g faršo
1 svogūnas
Prieskoniai
Aliejus kepimui
Kefyrą sumaišome su miltais ir įdedame žiupsnelį druskos. Tešla turi būti minkšta. Įdarui: į faršą įdedame supjaustytą svogūną ir prieskonius. Iškočioti labai plonus paplotėlius, į juos sudėti įdarą, sulipdyti. Dydis priklauso nuo jūsų pačių. Kepti įkaitintame aliejuje kol pagels (apie 3-5 min iš kiekvienos pusės). Skanaus!
...
Read more »
|
 Tešla:
250 ml vandens
20 g saulėgrąžų aliejaus
10 g druskos
1 kiaušinis
80 g miltų plikiniui
3 v. š. degtinės
480 g miltų (550 D tipo)
Įdaras:
0,5 kg riebesnės maltos kiaulienos (originale 300 g kiaulienos ir 200 g jautienos)
1 didelis svogūnas (originale 250 g)
2 skiltelės česnako (originale 10 g)
150 g kefyro
druska
Pipirai
Džiovintas mairūnas
Idarui smulkiai supjaustykite svogūną, įspauskite česnaką, įberkite prieskonius, su
...
Read more »
| |