My site

500 g vištienos filė
400 g tepamo sūrelio
150 g ryžių
400 g bulvių
150 g morkų
150 g svogūnų
Druskos ir pipirų (pagal skonį)
Krapų, petražolių ar svogūnų laiškų (truputį)

Užvirti 3 litrus vandens ir sudėti vištieną bei prieskonius. Virti 20 min. Į vandenį suberti ryžius. Virti 10 min. Sukapoti svogūną, morkas sutarkuoti, bulves supjaustyti kubeliais. Išimti vištieną iš puodo ir supjaustyti kubeliais. Sudėti į puodą (kur virė vištiena ir ryžiai) bulves, svogūnus, morkas ir virkite 5-7 min. Sudėti vištieną ir virti dar kelias minutes, kol bulvės suminkštės. Įmai ... Read more »

250 g kiaulienos faršo (jautienos ar vištienos)
4 nedidelės bulvės
2 morkos
1 pomidoras
Pusė svogūno
2 lauro lapai
2 v. š. aliejaus
Šiek tiek druskos
Šiek tiek pipirų
Šiek tiek žalumynų (nebūtina)
Šiek tiek ryžių 

Maltą mėsą pagardinti druska ir pipirais, dėti smulkintą svogūną, žalumynų. Formuoti norimo dydžio kukulaičius. Morkas ir bulves supjaustyti kubeliais. Pomidorą nulupti ir susmulkinti. Puode įkaitinti aliejų ir trumpai apkepinti morkas ir bulves, tuomet dėti pomidorą, pakepinti dar minutę ir užpilti apie 1.5 litro vandens. Vandens kiekį ... Read more »

1/4 kopūsto
2 bulvės
1 morka
1 svogūnas
Česnako skiltelės
Lydytas sūrelis
Krapai
Druska, pipirai, cukrus

Smulkiai pjaustytą svogūną, tarkuotą morką, smulkiai pjaustytą kopūstą, česnaką pakepinti keptuvėje ant sviesto. Puode užvirti vandenį, įdėti pipirų, lauro lapų. Sudėti kubeliais pjaustytas bulves, sudėti keptas daržoves. Virti apie 15min. Pasūdyti, įdėti žiupsnelį cukraus. Pabaigoje sudėti lydytą sūrelį, krapus. Dar šiek tiek pavirti ir viskas. Skanaus.

... Read more »

2 v. š. alyvuogių aliejaus
1 susmulkintas svogūnas
1 tarkuota morka
1 kubeliais smulkinta saldi paprika
3 smulkintos česnako skiltelės
0,5 nedidelės cukinijos pjaustytos kubeliais
2.5 l sultinio
1 smulkintas pomidoras
1,5 saujos smulkių makaronų
1/4 a. š. džiovinto oregono
1/4 a. š. džiovinto rozmarino
Druska
Pipirai
1 sauja špinatų

Puode įkaitinti aliejų ir pakepinti kelias minutes svogūną, kol jis suminkštės. Suberti morkas, česnakus, papriką ir cukiniją ir maiša ... Read more »

Daržovių sultiniui reikės:

2 l vandens
2 saliero lapkočiai
1/3 morkos
Saujelė petražolių
Saujelė krapų
½ svogūno

Sriubai:
½ svogūno
1 šaukštas aliejaus ar sviesto
1/3 morkos
25 g šoninės
2, 5 šaukštų perlinių kruopų
1 didelė bulvė
Druska
2 rauginti agurkai
½ cukinijos
Saujelė krapų ir petražolių

... Read more »

Alyvuogių aliejus
1 svogūnas
2 morkos
3 saliero stiebai
½ nedidelio brokolio
450 g maltos kalakutų krūtinėlių mėsos
1 šaukštelis peletrūno
1 šaukštelis raudonėlio
1 l ekologiško daržovių sultinio
1 citrinos sulčių
200 g žalumynų (svogūnų laiškų, lapinio kopūsto, petražolių, baziliko)
Druska, pipirai
Petražolės papuošimui

Įkaitinti aliejų dideliame puode. Svogūną supjaustyti kubeliais ir pakepinti 2-3 minutes. Vieną morką supjaustyti kubeliais, o kitą sutarkuoti, saliero stiebus plonai supjaustyti. Tada sudėti kubeliais pjaustyt ... Read more »

Gabalėlis sviesto
Šlakelis rapsų aliejaus
1 poras
1 didelė morka
2 skiltelės česnako
1 stiklinė šaldytų žirnelių
1 nedidelė cukinija
Virta vištiena, jeigu turite
1 litras vištienos sultinio arba vandens ir sultinio kubelių
Druskos, pipirų
1 citrina
3 šaukštai sorų arba bet kokių kitų mėgstamų kruopų
Saujelė šviežių bazilikų

Morką nuskusti ir supjaustyti kubeliais. Poro šviesiąją dalį supjaustyti plonais pusžiedžiais. Susmulkinti česnakus. Į puodą įdėti gabalėlį sviesto ir įpilti šlakelį aliejaus. Suberti morkas ir porus, maišant le ... Read more »

Šviežias maždaug kumščio dydžio kopūstas

2 bulvės

Morka

Svogūnas

Kelios skiltelės česnako

... Read more »

Vištiena
Pora bulvių
Pora saujų makaronų
Morka
Svogūnas
Krapai
Sultinio kubelis ir prieskoniai

Verdame sultinį - vištiena, svogūnas, morka, lauro lapelis, sultinio kubelis. Išimame ir sudedame supjaustytas bulves, paverdame 10-15 min, tuomet sudedame supjaustytą išvirtą morką, supjaustytą išvirta vištieną ir suberiame makaronus. Ir dar paverdame 10 min. Paskaniname prieskoniais ir krapais. Skanaus!

... Read more »