My site

BLYNELIAMS:
250 g rikotos
1 st. miltų
3/4 st. pieno
2 kiaušiniai
3 v. š. cukraus
2 v. š. sviesto
1 a. š. kepimo miltelių
0.5 a. š. vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos

PADAŽUI:
400 g šaldytų vyšnių (ar šviežių, be kauliukų)
0.5 st. cukraus
0.5 st. vandens
1 v. š. kukurūzų krakmolo
1 v. š. citrinų sulčių

Sviestą ištirpinti ir palikti atvėsti iki kambario temperatūros. Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų. Dubenyje sum ... Read more »

1 bananas (gerai prinokęs)
130 ml pieno
100 g miltų
1 kiaušinis
25 g kakavos
2 v. š. aliejaus
1 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. cinamono
1 žiupsnelis druskos

Sausus ingredientus persijoti visus kartu. Kiaušinius lengvai išplakti su pienu ir aliejumi. Šakute sutrinti bananą ir įmaišyti į tešlą. Po truputį maišant suberti sausus ingredientus. Tešla turėtų būti daugmaž riebios grietinės tirštumo. Vaflių keptuvę įkaitinti ir joje kepti vaflius. Jeigu keptuvė linkusi traukti, ją patepkite trupučiu sviesto arba aliejaus. Skanaus!

2 puodeliai pieno
3 kiaušiniai
Žiupsnelis druskos
3 šaukštai cukraus
300 g miltų
0,5 puodelio vandens
2 šaukštai aliejaus

Į dubenį pilti pieną, mušti kiaušinius, berti druskos ir cukraus. Viską išplakti. Dėti miltus ir išmaišyti. Pilti vandenį, aliejų ir gerai perplakti. Įkaitinti keptuvę ir pilti masę. Kepti vidutinėje kaitroje.

... Read more »

300 g varškės
2 kiaušiniai
2-2,5 stiklinės viso grūdo kvietinių miltų
1-2 v. š. cukraus
1 v. š. alyvuogių arba rapsų aliejaus

Į dubenį įmušti kiaušinius, įberti cukraus ir paplakti. Tada sudėti per sietą pertrintą varškę, suberti miltus ir viską gerai išminkyti. Tešla privalo nelipti prie rankų. Suformuoti pailgą kepalėlį (kad jis būtų glotnus, ant jo užberti šaukštą miltų), paberti miltų ant darbastalio. Kepalėlį perpjauti į 3-4 išilgas juosteles, jas ... Read more »

500 g miltų
200 g šalto sviesto / margarino
200 g grietinės
2 kiaušiniai
Druska

Sviestą ištrinti su miltais ir druska iki trupinių ... Read more »

250 ml pieno
10 g sausų mielių
500 g miltų
3 kiaušinių tryniai
60 g sviesto
3 v. š. apelsinų sulčių
Cukrus
Žiupsnelis vanilinio cukraus

Išlydyti sviestą, po to visus produktus sumaišyti. Užminkyti tešlą ir palikti 2 valandoms šiltai. Po 2 val. iškočioti tešlą maždaug 5 mm storio. Išpjaust ... Read more »

200 g moliūgo
180-200 g varškės (pakelis)
1 obuolys
50 g razinų
3 v. š. cukraus
6-8 v. š. miltų
0,5 a. š. kepimo miltelių
2 kiaušiniai
50 ml pieno
Žiupsnelis druskos

Razinas išmirkyti karštame vandenyje. Obuolius sutarkuoti burokine pjaustykle, moliūgą smulkesne. Sumaišyti visus produktus ir kepti blynus. Labai skanu su medumi!

http://aj-receptai.blogspot.lt/2015/02/moliugu-blynai-su-varske-ir-obuoliais.html

4 kiaušiniai
200 g miltų
100 g cukraus
100 g sviesto
1 v. š. krakmolo
0,5 a. š. sodos
0,5 a. š. acto

Kiaušinius išplakti su cukrumi iki baltumo. Maišant, plona srovele supilti tirpintą ir atvėsintą sviestą. Įmaišyti sijotus miltus ir krakmolą. Sodą užgesinti actu ir dėti į masę. Išmaišyti. Kepti sumuštinių keptuvėje.

http://www.lamaistas.lt/receptas/minkstuciai-blyneliai-sumustiniu-keptuveje-57889

Varškėtukai:
400 g varškės
1 kiaušinis
~ 130 g miltų
Žiupsnelis druskos

Sviesto – grietinės padažas:
100 g. sviesto
250 g grietinės
Druska pagal skonį

Varškėtukams visus produktus sumaišyti ir suminkyti tešlą. Tešla turi laikyti savo formą, bet šiek tiek lipti prie rankų. Jei reikia, naudoti šiek tiek daugiau miltų. Pasimiltuoti stalą, rankas ir paruoštą tešlą susukti į pailgą juostelę, supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Varškėtukus sudėti į kepimo popieriumi i ... Read more »

Tešla:
300 ml vandens
4–5 kiaušiniai
110 g sviesto
150 g miltų
Žiupsnio druskos
1 a. š. cukraus
1 l ar daugiau rapsų aliejaus kepti

Spurgoms gardinti:
4–5 v. š. cukraus
1 nubrauktas v. š. cinamono
50 g šokolado
50 ml plakamosios grietinėlės

Sviestą supjaustyti nedideliais gabaliukais. Į puodelį supilti vandenį, suberti druską, cukrų ir sviesto gabaliukus, pradėti kaitinti. Į kitą dubenį persijoti miltus, kad būtų puresni ... Read more »