Home »
2017 » August » 31 » Itališka makaronų sriuba
5:07 PM Itališka makaronų sriuba |
2 v. š. alyvuogių aliejaus
1 susmulkintas svogūnas
1 tarkuota morka
1 kubeliais smulkinta saldi paprika
3 smulkintos česnako skiltelės
0,5 nedidelės cukinijos pjaustytos kubeliais
2.5 l sultinio
1 smulkintas pomidoras
1,5 saujos smulkių makaronų
1/4 a. š. džiovinto oregono
1/4 a. š. džiovinto rozmarino
Druska
Pipirai
1 sauja špinatų
Puode įkaitinti aliejų ir pakepinti kelias minutes svogūną, kol jis suminkštės. Suberti morkas, česnakus, papriką ir cukiniją ir maišant pakepinti dar kelias minutes. Supilti sultinį, sudėti smulkintą pomidorą, makaronus, visus prieskonius ir užvirinti. Kai užvirs, sumažinti liepsną ir virti dar 10 min. Sudėti plėšytus špinatus ir pavirti dar 1 - 2 min. Paragauti ar netrūksta prieskonių. Ant viršaus tiekiant galima užsiberti tarkuoto sūrio arba įsidėti grietinės.
|
|
Category: Sriubos |
Views: 576 |
Added by: admin
| Rating: 0.0/0 |