My site

1,5 kg nulupto moliūgo
400 g cukraus

Marinato paruošimui (visko dėti pagal skonį):
Vanilė
Cinamonas
Citrinos pusė

Cukatų glazūrai:
Cukrus
Citrinos rūgštis

http://neringosuzrasai.blogspot.lt/2011/11/moliugu-cukatai.html

200 g moliūgo
180-200 g varškės (pakelis)
1 obuolys
50 g razinų
3 v. š. cukraus
6-8 v. š. miltų
0,5 a. š. kepimo miltelių
2 kiaušiniai
50 ml pieno
Žiupsnelis druskos

Razinas išmirkyti karštame vandenyje. Obuolius sutarkuoti burokine pjaustykle, moliūgą smulkesne. Sumaišyti visus produktus ir kepti blynus. Labai skanu su medumi!

http://aj-receptai.blogspot.lt/2015/02/moliugu-blynai-su-varske-ir-obuoliais.html

100 g sviesto
2 kiaušiniai
1/3 stiklinės cukraus
1 a. š. maltos vanilės
1/2 kg varškės
3/4 stiklinės manų kruopų
2-3 v. š. grietinės
1/2 a. š. kepimo miltelių
1/2 a. š. cinamono
50 g džiovintų vaisių: razinų, abrikosų...
~100 g moliūgo 

Orkaitę įjungti, kad įkaistų iki 175 laipsnių. Sviestą ištirpinti. Kiaušinius lengvai paplakti su cukrumi ir malta vanile ir į juos įpilti ištirpintą sviestą. Varškę ištrinti šakute su manų kruopomis, supilti į ją kiaušinius su sviestu, išmaišyti. 2 šaukštuose grietinės išmaišyti kepimo miltelius, supilti į varškės masę, vėl išmaišyti. Džiovintus vaisius nuplauti, nuplikyti ... Read more »

500 g varškės
~800 g moliūgo
4 kiaušiniai
7 v. š. manų kruopų
6 v. š. cukraus (jei patinka saldžiai, dėti šiek tiek daugiau)
Sauja razinų
Vanilės arba nutarkuotos apelsino žievelės
Žiupsnis druskos

Moliūgo paruošimas: kepimo popieriumi išklotoje skardoje kepti supjaustytą dideliais gabalais ir pašlakstytą aliejumi apie valandą, arba kol moliūgas taps minkštutis. Atvėsinti. Nulupti odelę.

... Read more »