My site

300 g varškės
2 kiaušiniai
2-2,5 stiklinės viso grūdo kvietinių miltų
1-2 v. š. cukraus
1 v. š. alyvuogių arba rapsų aliejaus

Į dubenį įmušti kiaušinius, įberti cukraus ir paplakti. Tada sudėti per sietą pertrintą varškę, suberti miltus ir viską gerai išminkyti. Tešla privalo nelipti prie rankų. Suformuoti pailgą kepalėlį (kad jis būtų glotnus, ant jo užberti šaukštą miltų), paberti miltų ant darbastalio. Kepalėlį perpjauti į 3-4 išilgas juosteles, jas ... Read more »

1,5 stiklinės (200 g) kvietinių miltų
200 ml (stiklinė) grietinėlės
0,5 stiklinės (100 g) cukraus
100 g sviesto
4 kiaušiniai
2 v. š. kukurūzų miltų
1 a. š. cinamono ceiloninio

Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi, supilti grietinėlę ir po truputį maišant įsijoti visus miltus, suberti cinamoną. Tada supilti ištirpintą ir atvėsintą sviestą ir užmaišyti skystoką, tąsų blendinį. Kiaušinių baltymus išplakti taip, kad jie būtų pakankamai standūs i ... Read more »