My site

1 cukinija
100 g sviesto
2 kiaušiniai
1 st. cukraus
2-3 lašeliai karčiojo migdolo esencijos
2 a. š. kepimo miltelių
1-2 st. miltų

Tiesiai į koštuvą stambia tarka sutarkuoti cukiniją. Jos reiks tiek, kad susidarytų apie 1 st. tarkių. Palikti tarkius koštuve, kad nusivarvėtų, o tuo metu ruošiu tešlą. Mažam indelyje išlydyti sviestą. Jam auštant labai gerai išsukti kiaušinius, cukrų, karčiojo migdolo esencijos. Įmaišyti atvėsusį sviestą ir tarkius bei kepimo miltelius. Po to įmaišyti mažiausiai 1 st. miltų, bet gali prireikti ir 2, tai priklauso nuo cukinijos sul ... Read more »

1 puodelis (~140 g) miltų
½ puodelio (~45 g) kakavos miltelių
¼ a. š. druskos
½ a. š. malto cinamono
1 a. š. sodos
¼ a. š. kepimo miltelių
½ puodelio (120 ml) aliejaus
½ puodelio (100 g) cukraus
½ puodelio (105 g) rudojo cukraus
2 kiaušiniai
1 a. š. vanilės
1½ puodelio (~230 g) tarkuotos cukinijos
¾ puodelio (~125 g) smulkinto juodojo šokolado

Mikseriu kelias minutes plakti aliejų, cukrų, kiaušinius ir vanilę. Įmaišyti tarkuotas cukinijas. Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą, druską, cinamoną, sodą ir kepimo miltelius. Sausus ingredientus lėtai įmaišyti į cukinijų masę. Įma ... Read more »