My site

300 g liesos kiaulienos (nugarinė arba išpjova tinka labiausiai)
6 bulvės
2 morkos
1 svogūnas
4 šaukštai kečupo
~ 400 ml vandens

Druska
Pipirai
Aštrūs mėsos prieskoniai
1 v. š. aliejaus

Visus produktus susmulkiname gabaliukais ar riekelėmis. Mėsytę pabarstome druska ir pipirais. Į kepimo indelius įpilame vos vos aliejaus, suberiame pusę bulvių, sudedame mėsą, tada daržoves, užpilame kečupu ir sudedame likusias bulves. Viską užpilame vandeniu, tačiau, kad apsemtų nereikia. Dar įberiame šiek teik druskos ir pipirų bei aštrių prieskonių. Indelius uiždengiame ir dedame į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame 1 h 15 min. Mėsa ir daržovės kuo skaniausiai išsitroškina, pasigamina labai skanus sultinukas. 

Gaunasi 2 čenakinės arba dvi porcijos

http://maragnesvirtuve.blogspot.lt/2013/03/cenakai.html