Home »
2017 » February » 27 » Vyšnių / juodųjų serbentų tortukas
1:09 PM Vyšnių / juodųjų serbentų tortukas |
 Pagrindas:
150 g migdolų
100 g saulėgrąžų
100 g mirkytų slyvų
50 g mirkytų razinų
50 g kokoso aliejaus
Žiupsnelis druskos, cinamono
Įdaras:
300 g mirkytų ( nebūtinai) anakardžių
1 stiklinė juodųjų serbentų
1 stiklinė vyšnių arba braškių
3 - 4 v. š. čija sėklų
150 g medaus
Žiupsnelis druskos
150 g kokoso aliejaus
Maisto smulkintuvu sumalti migdolus, saulėgrąžas (nepilnai). Sumaišyti su datulių pasta bei kokoso aliejumi. Iškloti skardą taip, kad būtų pagrindas pyragui. Maždaug iki 1-1,5 cm storio.
Įdaras: „Blenderiu“ sumalti anakardžius. Po to sudėti visus kitus likusius produktus. Tik uogas pačiame gale. Malti trumpai, kad sėklytės serbentų ir vyšnių žievelė liktų nesumaltos. Gautą vienalytę masę supilti ant pyrago pagrindo ir palikti šaldiklyje 2-3val. Tada jau laikyti prieš patiekiant šaldytuve. Papuošti čija sėklomis, kapotais migdolais, džiovintomis slyvomis.
https://grazinagum.com/2016/01/22/firminis-vysniuj-serbentu-tortukas/
|
|
Category: Nekepti pyragai |
Views: 513 |
Added by: admin
| Rating: 0.0/0 |