Home » 2013 October 31 » Vištiena su ananasais ir grietinėle
11:41 PM Vištiena su ananasais ir grietinėle |
skardinė konservuotų ananasų 200 g grietinėlės 1 v.š. miltų prieskonių Vištienos krūtinėlę supjaustome mažais gabalėliais ir užpilame vištienos prieskoniais. Nuo ananasų nupilame sultis (jas dar panaudosime), jei ananasai nepjaustyti - juos taip pat supjaustome mažais gabalėliais. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame vištieną. Kepame ant vidutinės ugnies vis pamaišydami ir atskirdami gabalėlius vienus nuo kitų. Kai vištiena iškepa - beriame ananasų gabalėlius. Išmaišome viską ir patroškiname kelias minutes. Supilame grietinėlę, beriame pagal skonį druskos, pipirų, petražolių (šviežių ar džiovintų), bazilikų. Maišydami troškiname kelias minutes. Tuo tarpu puodelyje sumaišome šaukštą miltų su keliais šaukštais ananasų sulčių, nupiltų iš skardinės. Pilame šį mišinį į keptuvę ir gerai išmaišome. Tai sutirštins grietinėlės padažą. Kai padažas tampa tirštas, nukeliame keptuvę nuo ugnies. Patiekiame su mėgstamu garnyru. Skanaus!
|
|
|
| Total comments: 0 | |