My site

1 apelsinas

Cinamonas

3 v. š. cukraus

Juodieji pipirai

Lauro lapeliai

1 svogūnas

1 silkė

3 v. š. acto

100 ml. vandens

Apelsiną švariai nuplauti ir nuplikyti. 

Silkės file supjaustyti gabaliukais ir apibarstyti cinamonu. Vandenį išmaišyti su cukrumi, įpilti actą ir iš pusės apelsino išspaustas sultis, likusį apelsiną ir svogūną supjaustyti griežinėliais.
Stiklainyje paeiliui sluoksniuoti silkę, svogūnus, apelsino griežinėlius, sudėti pipirus ir lauro lapelius.

Užpilti marinatu ir nakčiai palikti šaldytuve...

 

Šaltinis: http://www.gaspadine.lt/receptas/apelsinine-silke-11567