Home »
2013 » August » 28 » Obuolių pyragas su aguonomis
2:27 PM Obuolių pyragas su aguonomis |
4 kiaušiniai 
150 g cukraus
1 a. š. vanilinio cukraus
80 g maltų lazdyno riešutų
4 v. š. sviesto
100 g miltų
4 obuoliai
150 g aguonų
Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo, įmaišyti maltus lazdyno riešutus, ištirpintą sviestą ir miltus.
Įmaišyti kubeliais supjaustytus obuolius ir aguonas.
Galiausiai atsargiai įmaišyti iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.
Tešlą sukrėsti į riebalais pateptą formą ir kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.
P. S. kepiau šiek tiek ilgiau - tiesiog reikėtų tikrinti mediniu pagaliuku, ar nebelimpa tešla. Obuolius geriau dėti rūgštesnius. Labai skanus, įdomus ir netradicinis pyragas :)
|
|
Category: Pyragai |
Views: 639 |
Added by: admin
| Rating: 0.0/0 |