My site

~150 g oreo sausainių
500 g varškės pyragams (arba blenderiu suplaktos iki kreminės masės, riebios varškės)
250 g rikotos (ricotta) sūrio (arba maskarponės)
2/3 stiklinės cukraus
1 pak. grietinėlės skonio pudingo (milteliais)
1 v. š. vanilinio cukraus
1 kiaušinis
1 a. š. tarkuotos citrinos arba apelsino žievelės

Patepimui: 4 v. š. kondensuoto pieno arba 50 g balto šokolado, arba 4 v. š. džemo.
Aviečių arba šilauogių
Mėtos lapelių dekoravimui

Paruošti keksiukų kepimo formą. Ją užpildyti popierinėmis kepimo formelėmis. Orkaitę įkaitinti iki 180C laipsnių. Sausainius sukapoti į didelius gabalėlius ir įdėti į popierines kepimo formeles. Maltą varškę sudėti į dubenį, įdėti rikotos sūrio, cukraus, pudingo miltelius ir vanilinį cukrų, bei citrinos žievelę. Viską suplakti iki vientisos masės. Įdėti kiaušinį ir vėl viską suplakti, kol susijungs visi ingridientai. Masę supilti į formeles. Įdėti į orkaitę ir kepti apie 15 min. kol masė sustings. Išimti iš orkaitės ir palikti atvėsti. Viršų patepti plonu tirpinto šokolado sluoksniu (arba sutirštintu pienu, arba džemu) ir išdėlioti uogas. Dekoruoti mėtos lapeliais.

https://www.facebook.com/pg/asjisvirtuve/posts/?ref=page_internal