My site

550 g miltų

20 g šviežių mielių

50 g cukraus

250 ml pieno

50 ml aliejaus

1 kiaušinis

2-3 v. š, aguonų

Žiupsnelio druskos

Mieles ištirpinti šiltame piene kartu su 2 v. šaukštais cukraus bei 2 v. š. miltų. Palikti kol pakils iki kepurėlės. Likusius miltus bei cukrų supilti į dubenį, įmušti kiaušinį, aguonas, aliejų, druską bei pakilusias mieles. Viską gerai išmaišyti ir padėti šiltai, kad tešla pakiltų, apie 20 min.

Iš tešlos iškočiojame plonas virveles, supjaustome bei dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Kūčiukus kepame 180 °C orkaitėje apie 15-20 min. (priklauso nuo dydžio), kol gražiai paruduos.

Skanaus!

http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/pyragai-pyrageliai/kuciukai.html