Home »
2017 » February » 21 » Jūros lydeka kepta (ar troškinta) orkaitėje
10:19 AM Jūros lydeka kepta (ar troškinta) orkaitėje |
 3 nemažos jūros lydekos ( su kaulu)
2 svogūnai
Prieskoniai žuviai
1 v. š. su kaupu majonezo
1 v. š. su kaupu grietinės
Druska
Žuvį išvalyti, nuplauti, nusausinti, supjaustyti dalimis ir apibarstyti mėgiamais prieskoniais ir druska. Suprieskoniuotą žuvį palikti per naktį šaldytuve, bet galima palaikyti ir tik kelias valandas.
Indą, kuriame bus kepama, ištepti trupučiu aliejaus, iškloti plonais žiedeliais pjaustytais svogūnais. Ant žuvies dėti majonezą ir grietinę, ir gerai rankomis ištrinti. Žuvį išdėlioti ant svogūnų ir dėti kepti į iki 200"C įkaitintą orkaitę. Kepti 30 - 40 min. Jei turite, labai tiktų užbarstyti krapais.
Patiekti su bulvėmis ir daržovėmis. Labai skanus ir susidaręs padažas, pati žuvytė sultinga.
http://taip-norejau.blogspot.lt/2013/08/juros-lydeka-kepta-ar-troskinta.html
|
|
Category: Žuvis |
Views: 643 |
Added by: admin
| Rating: 0.0/0 |