My site

Cannelloni makaronai:

Malta mėsa
1 svogūnas
Pipirai ir/ar kiti prieskoniai mėsai
Druska

Padažui:
1 svogūnas
2 v. š. sviesto
1 v. š. miltų
1 v. š. garstyčių (nebūtinos)
200 ml grietinėlės
Tarkuoto sūris
Druska
Žalumynai

Į maltą mėsą sudėti smulkiai supjaustytus svogūnus, prieskonius, druską, ir gerai išmaišyti. Gerai prikišti į nevirtus cannelloni makaronus ir išdėlioti kepimo inde, taip, kad vienas su kitu nesiliestų (išsiplečia kepimo metu). Padažui keptuvėje ištirpinti sviestą ir pakepinti smulkiai supjaustytą svogūną. Suberti miltus ir pakepinti maišant 1 minutę. Sudėti garstyčias, supilti grietinėlę ir užvirti. Padažu užpilti įdarytus makaronus, pasūdyti, pabarstyti sūriu ir žalumynais. Jeigu padažo per mažai ir makaronai neapsemti, pripilti verdančio vandens ar sultinio.
Kepti orkaitėje 20-25 minutes.

http://www.forellesreceptai.lt/idaryti-cannelloni-makaronai-grietineles-padaze#comments